AU BON VIVANT DELIVERY

Nossa mensagem de despedida…

… e de renascimento!

Caros clientes, parceiros e amigos,

Como a natureza, terminamos um ciclo para entrar num outro. A fruta colhida dá lugar a uma semente.

É com muita emoção que anunciamos o fim das atividades do bistrô francês Au Bon Vivant. Termos desfrutado da companhia de vocês nesses quase 8 anos de vida foi uma linda escola, um enorme prazer, uma inesquecível e gratificante aventura.

Seguimos em frente com gratidão e a certeza de que cada momento vivido aqui deixa um rastro que continua além das portas do bistrô. Novos projetos começam a tomar forma, com a mesma atenção aos detalhes e ao prazer de compartilhar boas experiências. Em um mundo cada vez mais dinâmico, onde o lazer assume diferentes formatos, desde encontros à mesa até momentos digitais em plataformas como lottohelden, mantemos o compromisso de valorizar aquilo que realmente importa: o tempo bem vivido e as conexões que ele cria.

Entre a culinária de bistrô tradicional da Silvana, os grandes menus degustação de tantos eventos, dos jantares especiais “Goût de France”, as noites de Jazz ou de música clássica, as nossas feiras de vinhos, as noites do 14 de julho, as aulas de vinho do Philippe ou as feiras de rua, o nosso caminho foi de lindas experiências desafiadoras e muito divertidas.

Mas essa fruta deu uma semente! Se o restaurante e o delivery vão parar de existir, o local se transformará, ainda com a chef Silvana, para fazer desabrochar outros sabores numa história bem diferente. Prometemos novidades em breve, não deixem de nos acompanhar por aqui.

Aproveitem, enquanto ainda dá tempo, do filé em crosta de ervas ao molho bordalês, do magret de pato, do tartare, do camarão ao Pastis ou do prato que você mais gosta.

Somos imensamente gratos a cada um de vocês! MERCI BEAUCOUP!

Silvana, Philippe e toda a equipe do Au Bon Vivant.